경북 영주 냉면 맛집 50년 노포 영주 서부냉면
오늘은 경북 영주 냉면 맛집 한 곳 소개해드릴까 합니다. 영주시 풍기읍에 자리하고 있는 영주 서부냉면… 제목에 쓰여진 그대로 50년 이상의 전통을 자랑하는 아주 오래된 노포로, 냉면 맛 또한 훌륭합니다. 냉면 좋아하시는 분이라면 영주쪽 여행길에 이곳에서의 식사 한 끼 추천해보는데요, 아마 큰 기대만 하지 않는다면 맛있는 식사 되실 겁니다. 영주 풍기 서부냉면…
경북 영주 냉면 맛집 영주 서부냉면
영주 서부냉면에 도착했습니다. 말씀드린 대로 풍기읍에 자리하고 있었구요, 대로에서는 조금 떨어진, 동네 안쪽에 위치하고 있습니다.
50년 전통, 생활의 달인, 2대 평양식 냉면…
외관은 아래와 같고, 가게 바로 앞쪽에 제법 넓은 주차장이 있어서 주차하긴 쉬웠습니다.
참고로 오늘 소개해드리는 이곳 영주서부냉면은 아래에 정리한 전국 평양냉면 맛집 목록에 그 이름을 올리고 있는 곳입니다. 제가 다녀온 후기도 있으니, 평양냉면 좋아하는 분이라면 즐겨찾기 해두시고 한 곳씩 방문하는 것도 괜찮은 방법이겠습니다.
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가게 내부는 평범합니다. 모두 입식테이블로 된 구조… 넓지도 좁지도 않은 크기…
메뉴 및 가격표입니다. 사진 그대로, 냉면 두 종류 그리고 한우불고기만 취급하고 있는 식당입니다. 참고로 저희는 평양식 메밀 물냉면 하나와 비빔냉면 하나씩을 주문했습니다. 가격은 공히 12000원… 착한 가격은 아니라고 봅니다. 시골마을 냉면집이라는 점을 감안한다면…
잠시 기다리면 주문한 음식이 서빙됩니다. 냉면 두 종류 모두 비주얼은 아주 맛깔스러워 보입니다.
먼저 평양냉면, 물냉면… 가격은 12000원…
일단, 육수 빛깔이 좋네요. 면을 섞기 전에 한모금 맛을 봤는데, 맛도 좋았습니다. 육향이 강한 스타일로, 전형적인 평양냉면 국물맛입니다.
면을 섞은 비주얼… 뭔가 조금은 빈 듯한 느낌과 맛이 평양냉면의 참맛이어서 비주얼 및 맛 모두 나쁘지 않은 식당이라 생각합니다.
다만, 면은 조금 특이했는데요, 일반적으로 메밀이 많이 들어간, 혹은 메밀에 밀가루를 섞은 느낌의 면발이 아니라, 메밀에 전분이나 녹말가루를 넣어서 쫀쫀한 느낌을 강하게 만든 스타일이었습니다. 먹어보면 메밀 함유량이 낮은 면은 아닌 것 같은데, 거기에 비해 식감은 고구마전분이 들어간 함흥냉면 비슷한 식감의 면발입니다. 뚝뚝 끊어지는 메밀면을 좋아하는 분이라면 다소 실망할 수도 있겠지만, 면발이 나쁘지는 않았습니다. 꽤나 개성있는 식감의 면발…
다음은 비빔냉면… 이건 면과 고명이 들어있는 그릇에 육수만을 부어서 평양냉면을 만들었다면, 육수 대신에 양념장을 부어서 비빔냉면으로 만든 것입니다. 그러니까, 두 메뉴가 육수가 들었느냐 양념장을 부었느냐의 차이만 있을 뿐, 차림은 거의 같다고 보시면 됩니다.
고명은 삶은 계란 절반, 오이 한 쪽, 배 한 쪽, 그리고 고기 한 점… 두 가지 메뉴 동일합니다.
비빔냉면 맛 또한 나쁘지 않습니다. 자극적이지 않으면서도 입맛을 돋우는 스타일… 그러고보면 이곳 영주 서부냉면의 면발은 비빔냉면과 더욱 어울리는 것 같기도 합니다. 함흥냉면과 비슷한 느낌이 있으니까요.
반찬으로는 열무김치가 나왔는데, 두 가지 냉면 모두에 찰떡궁합입니다.
비빔냉면에도 좋고, 물냉면에도 어울리는…
그렇게 여행길에서 맛있는 냉면 두 그릇으로 우리부부 사이좋게 식사 한 끼 해결했습니다. 맛있게 잘 먹었습니다.
경북 영주 냉면 맛집, 서부냉면… 전통적인 느낌도 있고 이 가게만의 독창성도 있는 것 같아서 제법 괜찮은 냉면집이라 생각합니다. 가격만 2천 원정도 저렴하다면 아주 좋은 가게일텐데… 어쨌건, 냉면 좋아하는 분이라면 영주 여행 시, 특히나 풍기쪽 방문계획이 있으면 이곳에서의 식사 한 끼 추천해봅니다.
아래는 이번 영주여행길에 먹었던 다른 맛집 한 곳의 방문후기… 영주 시내쪽에 있는 쫄면집인데요, 이곳도 영주에서는 꽤나 인기있는 노포라고 하네요. 그러고보면 이번 영주여행에는 면 종류를 많이 먹은 것 같습니다.
>경북 영주 쫄면 맛집 영주 중앙분식 특이한 간장쫄면 가격은 8000원<
아래는 냉면에 관한 나무위키 정보… 냉면 좋아하는 분이라면 재미있게 읽을만한 정보…
역시 참고하시길 바랍니다.