서울 해장국 맛집 서울 노포 종로 청진옥 해장국
오늘은 서울 해장국 맛집 한 곳 소개해드릴까 합니다. 서울특별시 종로구 청진동에 위치한 청진옥 해장국… 제목 그대로 85년 전통의 서울 대표 노포로, 오랫동안 같은 자리에서 같은 음식으로 많은 이들에게 사랑받고 있는 해장국집입니다. 살고 있는 지역에서 워낙에나 멀어 자주 방문할 순 없지만, 서울에 올 일이 있으면 가급적이면 찾게 되는 곳으로, 해장국 좋아하는 분이라면 서울 여행길 이곳에서의 식사 한 끼 추천해봅니다.
서울 해장국 맛집 종로 청진옥에 도착했습니다. 사진에는 차가 많이 막히는 느낌이지만, 이 날이 12월 31일이어서 주변으로 없던 교통통제가 생긴 바람에 사진처럼 차들이 줄을 지어 서 있었습니다. 대로에서 살짝 안쪽…
오늘 이곳 서울 해장국 맛집 청진옥을 방문한 이유… 얼마전부터 소개해드리고 있는 한국인이 사랑하는 오래된 한식당 100 중 한 곳이기 때문입니다. 우리나라 대표 노포들 목록이어서 오래된 맛집 좋아하는 분이라면 참고하실만한 목록입니다. 제가 다녀온 후기도 있으니, 관심있는 분들은 참고하시길 바라겠습니다.
>전국 맛집 지도 한국인이 사랑하는 오래된 한식당 100
1937년 처음 문을 연, 3대를 이어가는 식당이라고 합니다. 백범 김구 선생도 다녀간 곳이라고 하네요.
서울 미래 유산, 청진옥…
영업시간은 오전 6시에서 오후 9시까지 입니다. 새벽 일찍 문을 여는 것도 이곳 청진옥의 장점 중 하나… 종로 근처에서 새벽에 식사하실 분이라면 여기 좋을 것 같습니다.
청진옥 내부 사진 한 장 카메라에 담아봤습니다. 건물 외관 상으로는 2층에도 자리가 있는 것처럼 보이는데, 항상 1층에서만 식사를 해서 2층에도 자리가 있는지는 모르겠습니다. 1층은 사진과 같은 분위기…
벽면에 붙은 사진들… 워낙에나 오래된 식당이어서 이런저런 타이틀과 이런저런 역사가 많은 곳입니다.
메뉴판 및 가격표… 올때마다 해장국만 먹어서 다른 메뉴가 있는지도 몰랐는데, 찬찬히 살펴보니 은근히 취급하는 메뉴가 여럿 있네요. 부침개 종류를 주문해서 막걸리를 마셔도 좋을 것 같고, 안주류를 선택해서 소주를 마셔도 좋을 것 같지만… 그래도 이곳은 해장국으로 이름이 난 곳이니, 해장국부터 먹는 것이 순서이겠습니다. 참고로 저희는 12000원 짜리 해장국 보통 하나와 15000원 짜리 해장국 특으로 하나씩을 주문했습니다.
잠시 기다리면 차려지는 한 상… 깍두기가 인당 하나씩 각각 서빙된다는 것도 이곳의 특징이자 장점입니다. 그런 의미에서 혼밥하기도 좋은 곳…
특 해장국과 보통 해장국의 뚝배기 크기는 차이가 없었고, 3000원의 가격 차이만큼 푸짐함에는 어느 정도 차이가 느껴졌습니다. 사진을 보면 아시겠지만…
특 해장국, 가격은 15000원… 고기가 푸짐하게 언어져 있습니다.
해장국 보통, 가격은 12000원… 확실히 특 보다는 고기양이 적습니다. 아마도, 해장국 보통에 고기 한 주먹을 더 넣어주는 방식인 것 같습니다.
국물은 사진과 같이 고춧가루가 하나도 첨가되지 않은 간장을 베이스로 맛을 낸 스타일입니다. 며칠전에 소개해드린 인천의 평양옥과 비슷한 느낌… 그러고보면 서울과 그 인근 지역의 오래된 해장국집은 고춧가루를 사용하지 않은 해장국이 많은 것 같습니다. 그게 또 어찌보면 이 지역 해장국의 매력인 것 같고…
내용물을 살펴봤습니다. 사진처럼 선지가 푸짐하게 들어있고…
시레기도 내용물에 한 몫을 합니다.
시원한 맛을 내기 위한 콩나물… 해장국이니 콩나물은 기본이겠습니다만…
뚝배기 안에 든 고기들을 살펴봤습니다. 다른 종류의 고기는 없었고, 모두 소의 위장으로만 깔끔하게 손질해서 들어있었습니다. 소 내장탕 먹을 때 먹었던 그 부위들…
고기만 따로 겨자에 찍어먹으면 그것도 별미입니다. 이런식으로 먹으면 좋은 안주가 되고… 아마, 해장하러 방문했다가 여기서 다시 만취해서 나가는 분들도 적진 않지 싶습니다.
깍두기 하나 얹어서 본격적인 식사를 시작합니다.
양도 워낙에나 푸짐해서 열심히 먹어도 잘 줄어들지 않습니다.
그래도 열심히 먹다보면 국물까지 싹 비울수 있습니다. 서울 해장국 맛집 청진옥 해장국, 오늘도 맛있게 잘 먹었습니다.
말씀드린 대로, 서울에 올 일이 있으면 가급적이면 방문하는 서울의 대표 노포로, 이번 여행에서도 아주 맛있는 식사 한 끼 즐길 수 있었습니다. 서울 해장국 맛집을 권해달라고 하면 개인적으로는 이곳이 가장 먼저 떠오르는데, 다른 분들은 어떻게 생각하실진 모르겠네요. 어쨌건, 근처 지날일이 있으시면 식사 한 끼 하기 부족함이 없는 곳으로, 해장국 좋아하는 분들은 이곳 추천해봅니다.
다음은 전국 순대국 맛집 목록… 순대국 좋아하는 분이라면 참고하실만한 목록…
역시 참고하시길 바라겠습니다.